中醫(yī)藥行業(yè)正迎來新時(shí)代的盛世,但中醫(yī)藥現(xiàn)代化“升級”目前仍處于摸索階段。
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的到來,中醫(yī)藥行業(yè)融入現(xiàn)代商業(yè)化運(yùn)作成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。東阿阿膠股份有限公司總經(jīng)理秦玉峰認(rèn)為,中醫(yī)藥行業(yè)有著先天性的 “長青基因”,分別是:成效顯著、保密工藝、地域壟斷、文化悠久。在新形勢下,中醫(yī)藥行業(yè)還必須與融入現(xiàn)代科技,開拓創(chuàng)新,這是中醫(yī)藥發(fā)展的第五大“長青基因”。
長青基因一:成效顯著,制做嚴(yán)格
與很多西藥相比,很多中醫(yī)藥不但更為安全,而且療效顯著。
阿膠是用驢皮熬制而成的,具有很強(qiáng)的保健美容功效,能夠補(bǔ)血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、延年益壽、強(qiáng)筋健骨,增強(qiáng)免疫力等。
中醫(yī)理論認(rèn)為,“血?dú)狻笔侨梭w能量的代名詞,血?dú)獬渥悖司Τ渑妫蝗绻獨(dú)獠蛔悖瑒t容易透支身體,產(chǎn)生各種疾病。而阿膠正是歷代醫(yī)家首推的補(bǔ)血?dú)庵计贰G宕t(yī)葉天士稱贊阿膠是“血肉有情之品”,擅長治療血虛引起的各種病癥。阿膠至少有著2500多年的歷史,至今尚未任何副作用的記錄。
阿膠對于原料和制做流程要求非常嚴(yán)格。“取料、整皮、熬膠”等50多道工序任何一環(huán)出現(xiàn)差錯(cuò),都會對整體質(zhì)量產(chǎn)生影響。因此東阿阿膠投入數(shù)億元建立了13個(gè)烏頭驢養(yǎng)殖基地,并制定了嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的16項(xiàng)阿膠質(zhì)量內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。
長青基因二:民族瑰寶,保密工藝
“南有白藥,北有阿膠”。東阿阿膠和云南白藥,都有著國家級保密工藝,從而具備了獨(dú)特的核心競爭力。
2009年6月,東阿阿膠股份有限公司總經(jīng)理秦玉峰,成為第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目東阿阿膠制作技藝的唯一傳承人。
為了保護(hù)東阿阿膠傳統(tǒng)制作工藝,秦玉峰決定恢復(fù)古阿膠生產(chǎn)線。古生產(chǎn)線建在東阿縣城東部郊外,所有環(huán)節(jié)一律按照古代流程設(shè)計(jì)。數(shù)十名老熬膠工親自出馬帶徒,恢復(fù)了阿膠制作的原始面貌。為將阿膠工藝長久傳承下去,秦玉峰親自授徒,以使阿膠技藝后繼有人。
長青基因三:地域資源,獨(dú)一無二
正如沒有茅臺鎮(zhèn)的水就沒有茅臺酒一樣,沒有東阿縣的地下水,就沒有正宗的東阿阿膠。
中華民族的祖先早就認(rèn)識到了東阿水對阿膠煉制的重要性。北魏地理學(xué)家酈道元的《水經(jīng)注》說,東阿“大城北門內(nèi)西側(cè)皋上有大井,… 歲常煮膠以貢天府,本草所謂阿膠也。”李時(shí)珍《本草綱目》說:“阿膠,出東阿,故曰阿膠。”