阿膠因出山東省東阿縣而得名,被歷代醫藥學家推崇為補血圣藥,滋補上品,以補而不偏居人參、鹿茸、阿膠滋補三寶之首。東阿阿膠有著二千多年的發展史,具有獨特的工藝、原料、水源、產品特征和深厚的歷史文化價值和經濟價值,融合中醫理論的性味、歸經,以及“陰陽五行,天人合一”的哲學思想,所承載的民族文化內涵底蘊極其寬泛豐厚,正因為如此東阿阿膠制作技藝才被列入國家首批非物質文化遺產。
近年來,為保護阿膠非物質文化,東阿阿膠采取“上下游拓展”策略。在產業鏈上游,東阿在全國建立了13個原料基地,并在下游修建了集旅游、養生等為主的阿膠文化苑,實現由生產者向健康方案提供者的轉變。同時,東阿阿膠投資啟動“膏方人才培養計劃”,與全國103家中醫院達成戰略合作協議,由東阿阿膠出資為每家醫家培養5至10名膏方開具制備醫生,建立中醫藥衛生膏方推廣聯合戰略。 據悉,東阿阿膠是全國最大的阿膠生產企業,“東阿”牌阿膠年產量、出口量分別占全國的75%、90%,到2009年,東阿品牌價值達到34.01億元。
本次活動由前兩屆的中國阿膠文化節改為“中國冬至阿膠節”,這不僅是名稱的更改,更重要的是增加了對冬至文化的弘揚,并恢復了已中斷上百年的“冬至九朝貢膠”的生產,并由國家非物質文化遺產東阿阿膠制作技藝代表性傳承人秦玉峰親率8位老煉膠工,采用國家保密工藝煉制。由于阿膠文化和冬至傳統的進補文化和習俗密不可分,東阿阿膠把這兩者有機結合起來進行傳承和弘揚。并同中醫藥界聯合起來,推廣冬至膏方進補,目的就是倡導傳統的進補方式,實現由生產者向健康方案提供者轉變。借國家中醫治未病工程,傳承阿膠文化,打造中國滋補第一品牌。活動現場,東阿阿膠總經理秦玉峰手持文化部剛剛授予的“國家非物質文化遺產代表性傳承人”證書,對中央電視臺商道記者說:“這不是榮譽,而是沉甸甸的歷史使命和社會責任。