“阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞,粉腮似羞,杏花春雨帶笑看,潤(rùn)了青春,保了天年,有了本錢”,這是首元曲,出自元曲名家白樸的《秋夜梧桐雨之錦上花》,說(shuō)的就是江南女子食用阿膠補(bǔ)血養(yǎng)顏的事。
女兒長(zhǎng)成出嫁,牽動(dòng)著母親的心。從前紹興人家生了女兒,會(huì)埋一壇酒在自家庭院,到女兒出嫁的那一天開(kāi)壇暢飲,這就是紹興聞名遐邇的“女兒紅”。
在我省其他地區(qū),不藏老酒,但母親們往往喜歡儲(chǔ)藏阿膠。女兒出嫁的時(shí)候,在嫁妝里放上幾斤東阿阿膠,寄托著對(duì)女兒的深深的憐愛(ài)與祝福。女兒出嫁以后,每逢冬天,母親們?nèi)詴?huì)熬上一罐阿膠膏,給女兒送過(guò)去補(bǔ)身子。據(jù)考證,東阿阿膠作為嫁妝的歷史已有千年之久。很多人不禁要問(wèn)了,東阿阿膠是什么寶貝,為什么成為傳統(tǒng)嫁妝呢?
千載流傳的傳統(tǒng)嫁妝
阿膠是用驢皮熬制成的中藥藥材,迄今已有2500多年的歷史。阿膠與人參、鹿茸并稱中藥三寶,它在補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)、提高免疫力等方面效果極佳。由于阿膠具有“久服,輕身益氣”的特點(diǎn),歷史上也是皇宮貴族日常服用的保健品。三國(guó)大才子曹植、唐太宗李世民、武則天、楊貴妃、理學(xué)家朱熹、乾隆皇帝、慈禧太后、曾國(guó)藩等等,都是東阿阿膠的忠實(shí)擁躉。據(jù)史書(shū)記載,從北魏開(kāi)始,阿膠成為貢品定期向朝廷進(jìn)貢,到了唐朝,熬煎阿膠的專門取水水井被朝廷封閉,稱為“禁井”,每年冬季,朝廷派人打開(kāi)水井,精選驢皮熬膠,產(chǎn)品直接送入皇宮,成為貴族們養(yǎng)生保健的高級(jí)滋補(bǔ)品。
古代皇宮貴族在嫁女的時(shí)候都喜歡以東阿阿膠陪嫁。在唐代筆記小說(shuō)《酉陽(yáng)雜俎》中明確記載:“婚禮納采有:合歡、嘉禾、阿膠、九子蒲、米葦。”其中,阿膠作為嫁妝,其說(shuō)法是“膠漆取其固”,意思是祝福夫妻愛(ài)情永固的意思。相傳,中國(guó)古代首位遠(yuǎn)嫁波斯帝國(guó)的元朝闊闊真公主隨嫁品中,除了中國(guó)陶瓷、絲綢、茶葉等物品外,還有就是作為養(yǎng)顏美容品的阿膠。后來(lái)這種習(xí)俗漸漸流傳到民間,從而形成了把東阿阿膠當(dāng)嫁妝的風(fēng)俗。特別是江浙一帶,自古就有阿膠進(jìn)補(bǔ)習(xí)俗,因此,用阿膠做嫁妝也自然成了本地民俗。
老字號(hào)方回春堂國(guó)醫(yī)館的汪館長(zhǎng)說(shuō):“浙江人重養(yǎng)生,許多人在冬令后都吃阿膠。阿膠在緩解冬季女性手腳冰涼和補(bǔ)血調(diào)經(jīng)方面是非常有效的良方。浙江人用阿膠滋補(bǔ)一般是母親傳給女兒,哪怕是女兒出嫁,冬天媽媽也會(huì)熬一罐阿膠膏送過(guò)去。阿膠在浙江人的生活中非常重要,因此,阿膠成為嫁妝就不足為奇了。”
現(xiàn)代新娘滋補(bǔ)上品
東阿阿膠之所以成為必備嫁妝,也與它對(duì)新娘極佳的美容保健效果有關(guān)。
阿膠歷來(lái)被視為是適宜女性服用的滋補(bǔ)良藥,特別是對(duì)女性的補(bǔ)血養(yǎng)顏效果非常明顯。服用阿膠后,服用者臉色紅潤(rùn),肌膚細(xì)嫩有光澤,專家認(rèn)為這是阿膠對(duì)皮膚的營(yíng)養(yǎng)作用及促進(jìn)鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。阿膠是由動(dòng)物的皮熬制而成,對(duì)人體皮膚更在親近。當(dāng)代理論認(rèn)為,人體進(jìn)入中年之后,吸收鈣的能力明顯減弱,大幅下降的鈣吸收率和保有率,加速了皮膚老化、變黑與變皺。服用阿膠,其蛋白質(zhì)含量又超過(guò)80%,是非常高級(jí)的滋補(bǔ)品。
阿膠在歷史上一直是后宮佳麗爭(zhēng)寵的“利器”,連“四大美人”之一的楊貴妃也不例外。唐代詩(shī)人肖行澡曾這樣描述楊貴妃:“鉛華洗盡依豐盈,雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道,卻說(shuō)生來(lái)為君容。”楊貴妃的姐姐虢國(guó)夫人也是阿膠的忠實(shí)粉絲,明朝詩(shī)人朱克生作詩(shī)描述說(shuō):“虢國(guó)夫人娥眉長(zhǎng),酥胸如兔裹衣裳。東萊阿膠日三盞,蓄足冶媚誤君王。”
而在當(dāng)代,仍然有很多活生生的實(shí)例,驗(yàn)證阿膠神奇的美容功效。2002年,東阿阿膠老總收到一封來(lái)自臺(tái)灣的信,是一位叫孫佩鈺的女士寫(xiě)的,孫女士生于 1912年,她說(shuō)自己在大陸消費(fèi)東阿阿膠10年,在臺(tái)灣消費(fèi)阿膠14年,方法是每天早上起來(lái),空腹服用東阿阿膠。結(jié)果“現(xiàn)年90歲了,眼不花,耳不聾,沒(méi)有任何一種慢性病,身體健康,14年未感冒過(guò),一年到頭不打針不吃藥,看起來(lái)比實(shí)際年齡年輕20歲到30歲,膚色白里透紅,不到‘媚登峰’(瘦身連鎖機(jī)構(gòu))照穿旗袍,不到‘自然美’(美容連鎖機(jī)構(gòu))照樣皮膚白皙紅潤(rùn),招人羨慕甚至妒嫉。臺(tái)灣的醫(yī)生和保健局要求我寫(xiě)一個(gè)小冊(cè)子說(shuō)說(shuō)‘如何做到的’,當(dāng)然因素很多,其中主要的一個(gè)原因,就是空腹服用東阿阿膠。”
新娘出嫁要見(jiàn)很多人,是雙方家族關(guān)注的焦點(diǎn)。因此,調(diào)理出美麗嬌顏非常重要。此時(shí)阿膠就可以派上用場(chǎng)。古往今來(lái)這么多的實(shí)例證明,有了阿膠相助,新娘一定會(huì)在人生最美麗的時(shí)刻光彩照人。
而在結(jié)婚后,孕育一個(gè)可愛(ài)的小寶寶就成為人生頭等重要的大事了。阿膠最主要的功能是補(bǔ)血,而婦女的特殊生理變化,多見(jiàn)血虛。因此,東阿阿膠自古以來(lái)就被用于妊娠期胎動(dòng)不安、先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)等癥狀。孕前食用東阿阿膠,還可滋陰補(bǔ)血調(diào)經(jīng),營(yíng)造健康的受孕環(huán)境。據(jù)史料記載,慈禧太后在身為懿嬪時(shí)患有血癥,幾經(jīng)御醫(yī)治療終不見(jiàn)效。服用東阿阿膠后,順利產(chǎn)下一個(gè)兒子,這就是后來(lái)的同治皇帝。慈禧太后為此特地給東阿賜了一幅自己的畫(huà)像,為后世供奉。慈禧從此對(duì)東阿阿膠情有獨(dú)鐘,篤信不疑,終生服用。江浙一帶自古就有女人懷孕前幾個(gè)月進(jìn)補(bǔ)阿膠暖宮的習(xí)俗。此外,產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)服用東阿阿膠不僅能幫助母親身體盡快恢復(fù),也有利于哺育出健康活潑的寶寶。
阿膠對(duì)女性如此重要,自然也就成為了準(zhǔn)新娘的必備嫁妝。
進(jìn)補(bǔ)阿膠需認(rèn)準(zhǔn)東阿標(biāo)簽
市場(chǎng)上有很多阿膠品牌,但只有東阿阿膠才是唯一正宗阿膠。醫(yī)圣李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“阿膠,本經(jīng)上品,弘景曰:‘出東阿,故名阿膠’。”這是因?yàn)闁|阿的地下水是制造阿膠不可缺少的原料。東阿縣地下水是太行山、泰山兩山脈交匯的地下潛流,水質(zhì)“性趨下,清而重”,是煉膠的最佳原材料。東阿縣水的地域性壟斷決定了只有中國(guó),只有東阿縣才能煉出正宗地道的阿膠。
5月份,又到了婚嫁的高峰,東阿阿膠以“美麗、健康、愛(ài)情永固”的寓意,帶著母親對(duì)女兒美好祝愿,走進(jìn)一個(gè)個(gè)新家庭!
東阿阿膠陪嫁的8大理由
1、調(diào)出美嬌顏
婚禮,一生一次,哪個(gè)新娘不想永遠(yuǎn)記住這最美麗的時(shí)刻?新娘,美麗焦點(diǎn),哪個(gè)新娘不夢(mèng)想披上婚紗出現(xiàn)后引起的嘖嘖驚嘆?讓東阿阿膠為你調(diào)出最美麗的嬌顏吧!東阿阿膠含有豐富的膠原蛋白、氨基酸以及鈣、硫等20多種礦物質(zhì),不但益氣補(bǔ)血,還能美肌膚、抗衰老、使面色紅潤(rùn),美麗自然。
2、時(shí)刻保活力
婚禮是個(gè)大工程,漫長(zhǎng)的婚禮籌備,新娘已經(jīng)耗費(fèi)了大量精力。而婚禮前后各種繁文縟節(jié)也讓新娘疲于應(yīng)付。東阿阿膠可以有效補(bǔ)氣血、抗疲勞、促睡眠、增強(qiáng)抵抗力……讓準(zhǔn)新娘在任何場(chǎng)合都能時(shí)刻保持神采飛揚(yáng)。
3、受孕好環(huán)境
洞房花燭夜是女人一生中最重要的時(shí)刻之一。而婚后女人最重要的事情就是孕育一個(gè)小寶寶。孕前食用東阿阿膠,可滋陰補(bǔ)血調(diào)經(jīng),從而營(yíng)造健康的受孕環(huán)境。江浙一帶自古就有女人懷孕前幾個(gè)月進(jìn)補(bǔ)阿膠暖宮的習(xí)俗,這對(duì)迎接寶寶的到來(lái)很有幫助。
4、安胎保平安
沉重的工作壓力、生活壓力、精神壓力等,導(dǎo)致年輕女性流產(chǎn)率逐年上升。因此,懷孕后安胎工作變得尤為重要。東阿阿膠性溫和,可以長(zhǎng)期服用,適合孕婦脆弱的身體,且自古以來(lái)就被廣泛用于妊娠期胎動(dòng)不安、先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)等癥狀,是傳統(tǒng)的補(bǔ)血保胎藥品。因此作為嫁妝,更添了一分切身關(guān)愛(ài)。
5、產(chǎn)后補(bǔ)身體
新娘在婚后幾年就會(huì)成為媽媽。由于分娩會(huì)流失大量營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)后還要為寶寶哺乳,因此,產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)顯得尤為重要,服用東阿阿膠,不僅能幫助促進(jìn)自己的身體盡快恢復(fù),也有利于哺育出健康活潑的寶寶。
6、寄托母女情
江浙一帶服用東阿阿膠的習(xí)慣一般是母女相傳。作為女性補(bǔ)品,很多母親熱衷于將它作為嫁妝送給女兒。它代表了母親對(duì)女兒健康幸福的祝福,也寄托了媽媽對(duì)女兒深深的愛(ài)。
7、彰顯尊貴感
東阿阿膠不僅是補(bǔ)血上品,更是古代宮廷貴族的養(yǎng)顏美容的佳品。歷史上記載,楊貴妃、李世民、武則天、慈禧等都是東阿阿膠的忠實(shí)粉絲。唐代皇宮貴族的公主出嫁,東阿阿膠也是必備的陪嫁品。因此,東阿阿膠作為嫁妝也能體現(xiàn)婚禮的尊貴感。
8、繼承古風(fēng)俗
用東阿阿膠進(jìn)補(bǔ)在江浙一帶是一種傳統(tǒng)習(xí)俗。冬天用東阿阿膠、芝麻、核桃制作阿膠糕,千百年來(lái)也是江浙相傳的飲食風(fēng)俗。用東阿阿膠作為嫁妝,體現(xiàn)了娘家對(duì)于古風(fēng)俗的尊重。